Non riesci a dimagrire? Ecco alcuni consigli

Molte donne hanno difficoltà a dimagrire. Spesso la colpa è delle cattive abitudini. Spiluccare cibo dopo cena o concedersi aperitivi ipercalorici a base di alcool e stuzzichini sono delle abitudini radicate che ci portano all’aumento di peso incontrollato. I pasti fuori orario, le piccole trasgressioni che ci concediamo sono automatismi che vanno estirpati al più presto, se vogliamo davvero perdere peso e restare in forma. Senza nemmeno rendercene conto, tendiamo a fare sempre le stesse cose, a mangiare gli stessi alimenti calorici, a non praticare sport, ma continuare lo stesso a lamentarci di quei 5/6 chili in più che però, sappiamo bene che non se ne andranno di certo via da soli.

Un’altra brutta abitudine è quella di assaggiare continuamente il cibo mentre lo si cucina oppure ingannare il tempo mangiucchiando altri cibi mentre si sta preparando da mangiare. Se proprio non si può fare a meno di mangiare qualcosa si può sgranocchiate una carota per ingannare la fame, l’alto contenuto di fibre fa sì che l’assorbimento del cibo mangiato successivamente è più rallentato.

Quando si segue una dieta è importante capire a fondo quali sono gli errori che commettiamo in buona fede, senza rifletterci su. Quando torniamo stanche dal lavoro tendiamo a sederci a tavola e mangiare senza pensare tutto quello che ci capita a tiro, senza riflettere sull’apporto calorico e nutritivo e sulla composizione del singolo pasto che, come abbiamo visto, deve contenere tutte le sostanze nutritive. Un altro errore è mangiare velocemente senza gustare il cibo: cerchiamo di concentrarci maggiormente sul piacere di mangiare, facendo bocconi piccoli. In questo modo il pasto durerà di più e si eviterà di assumere troppo cibo senza volerlo.

A tavola è importante mangiare di tutto per far sì che vengano assunti correttamente tutti i principi nutritivi, zuccheri, proteine, grassi e vitamine. Evitiamo quindi di associare, in un unico pasto, due cibi a base di carboidrati, come il pane e la pasta. Meglio lasciare stare la “scarpetta” se abbiamo già mangiato una porzione discreta di pasta, optiamo piuttosto per un’insalata o un minestrone. Lo stesso vale per i dolci a fine pasto: se non possiamo farne a meno preferiamo un po’ di cioccolato alla crostata ricca di zuccheri e farinacei.

Sara Traversi