Lione, vacanza da buongustai

La migliore tradizione culinaria francese in una cornice romantica: benvenuti a Lione!

La terza città d’oltralpe è la vera capitale gastronomica della Francia dove gustare le migliori prelibatezze dal fois gras alle escargots a prezzi ottimi!

La cucina è una delle risorse del ricco patrimonio culturale di Lione, città abbracciata dalla Saône e dal Rodano. La zona più antica della città, la collina di Fourvière , insieme alla zona rinascimentale della città vecchia, a Presqu’île, cuore pulsante della città e a Croix-Rousse, dal 1998 è Patrimonio dell’Umanità UNESCO.

La grande attrattiva architettonica di Lione sono le cosiddette traboules della zona vecchia, corridoi scavati ai pian terreni dai tessitori di seta che collegavano così i vari laboratori artigiani. Nella zona della Croix-Rousse sorgono, invece, le residenze dei tessitori, caratterizzate da soffitti molto alti e finestroni che illuminavano a giorno tutto l’edificio.

Altre tappe importanti per un tour cittadino sono l’enorme Place Bellecour, al cui centro troneggia una statua di Luigi XIV, il museo Tony Garnier, con la sua facciata artistica, la Chiesa di San Martino, il Duomo di San Giovanni e il Parc de la Tête d’Or, il più grande parco urbano francese.

Lione ha saputo valorizzare la sua storia e la sua tradizione non tralasciando però l’avanguardia architettonica e i servizi più moderni. Si uniscono quindi sotto lo stesso cielo grandi musei e grattacieli di ultima generazione, piazze imponenti e locali di design.

Lione risulta quindi una meta adatta anche ai più giovani, per una vacanza che sia il giusto mix di cultura, divertimento e buona cucina, ovviamente con un occhio al portafoglio!

 

Giulia Tosolini